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JAMÓN DE BELLOTA 100% IBERICO LA ABADIA

El jamón Ibérico de bellota 100% ibérico La Abadía es artesanía pura, un lujo artesano.

Desde la total libertad en la que viven nuestros cerdos 100% ibéricos de crianza propia donde se alimentan de bellotas en nuestras fincas de las Dehesas del Suroeste de España, el resto de procesos son totalmente artesanos para lograr una calidad máxima y controlada.

Elaborado a partir de las patas posteriores de nuestros cerdos, proporcionándole toda la curación que requiere en el privilegiado entorno de Guijuelo, en nuestro secadero y bodega natural.

Sus notas de cata denotan un color cereza intenso con grasa infiltrada brillante, aroma con reminiscencias de la dehesa, persistencia en boca y sabor delicado con trazas a bellota.      

Y va envuelto con una funda de tela negra y su logo dorado. Exquisito para tu hogar estas Navidades o para un regalo gourmet.

Producción limitada.

Encuéntralo en nuestra web.