• Ciencia
  • Corporativa
  • Cultura
  • Economía
  • Gastronomía
  • Moda
  • Recetas
  • Salud
  • Varios
  • 2015
    • _1
    • _2
    • _3
    • _4
    • _5
    • _6
    • _7
    • _8
    • _9
    • _10
    • _11
    • _12
    2014
    • _1
    • _2
    • _3
    • _4
    • _5
    • _6
    • _7
    • _8
    • _9
    • _10
    • _11
    • _12
    Has oído muchas veces hablar de la montanera. Pero ¿sabes su significado? ¿Cuántos meses abarca? ¿Por qué es el mejor momento para el engorde de los cerdos?

    La Montanera: cuando sucede la magia

    ...
    Comprar jamón de bellota 100% ibérico La Abadía es artesanía pura, un lujo artesano.

     

    ...
    Una receta de solomillo de cerdo ibérico con un suave toque de canela y salsa a base de yogur griego.

    Preparación:

    ...
    Una receta que fusiona el pan bao oriental y la exquisita carne de bellota 100% ibérica tan nuestra.

          Para hacer el pan de bao, en un bol grande mezclar todos los ingredientes secos. En otro...

    Cósima Ramirez, Responsable de Relaciones Internacionales de Ágata Ruiz de la Prada y tan auténtica y subversiva como su progenitora, desvela su pasión por la carne a la revista Tapas.

    Con el carácter arrollador y la excentricidad mágica del animal mitológico que lleva en su ADN...

    Restaurante y Tienda Gourmet en Murcia

    Hace dos años registamos nuestra marca La Abadía Ibéricos. Estaba en mente un nuevo proyecto...

    Nuestra pluma ibérica La Abadía te la ofrecemos en una receta distinta: con espaguetis de berenjena. Y es que, aunque sabemos que las verduras, en este caso la berenjena, están muy lejos de ser espaguetis, sí podemos cortarlas en tiras y realizar una exquisita receta.

     

    ...
    Comprar jamón ibérico en pieza entera nos permite aprovecharlo todo. Hasta preparar un consomé de jamón ibérico aderezado a tu antojo y es muy saludable.

    Comprar jamón ibérico en pieza entera te permite disfrutar de infinidad de...

    Jamón ibérico y marisco en un consomé. ¡No te lo pierdas!.

     

    ...
    Una receta tradicional para los meses de frío a base de jamón ibérico.

    1. Cocer los huesos de jamón ibérico con 2 puerros, 1 cebolla con unos clavos...

    Una receta de esta sopa tan tradicional de la gastronomía española con nuestro jamón ibérico La Abadía.

    Preparación

    ...
    Los buddha bowl son alternativas saludables a los archiconocidos platos combinados. En ellos se incluyen ciertos ingredientes 100% healthy para comer de una forma deliciosa sin maltratar a nuestro organismo mezclando hidratos con proteínas y grasas saludables.

     

    ...
    El jet lag, también denominado «trastorno del jet lag», es un problema temporal del sueño que puede afectar a cualquier persona que viaja velozmente a través de múltiples husos horarios. Nuestro ritmo circadiano necesita tiempo para adaptarse al nuevo horario y sufrimos diversas molestias. Te sugerimos cómo prevenirlas.

    El cuerpo tiene su propio reloj interno, o ritmos circadianos, que le indica cuándo debe...

    For a dinner party starter, or when you need a comforting autumn supper, try this silky, simple soup. We recommend serving with crunchy croutons, ibérico ham and a sprinkling of pumpkin seeds for added texture.

     

    ...
    Una carne tan tierna como las carrilleras de cerdo ibérico La Abadía merece esta receta deliciosa.

     

    ...
    Las diferencias culturales se hacen patentes en la mesa. Conviene saber sus usos y costumbres al viajar.

    En Japón, la sopa Shoyu Ramen, una de sus delicias culinarias a base de cerdo (si es...

    El cazador de tendencias Vincent Grégoire da su visiósobre las tendencias futuras en alimentación.

    Vincent Grégoire lleva más de dos décadas decodificando el espíritu del presente para...

    ¿Sufres astenia primaveral?. La carne ibérica de calidad La Abadía a un gran precio y el jamón de bellota 100% ibérico La Abadía te ayudarán a evitarla de una manera deliciosa...

    Nuestro reloj biológico está programado para funcionar según estímulos que recibe del exterior...

    En breve llegará la Navidad, fechas de reuniones familiares y con amigos donde queremos llegar en forma y no perderla...

    Los nutricionistas recomiendan los días previos a las comilonas navideñas aumentar la ingesta...

    Comprar jamón ibérico loncheado y regalar packs ibéricos son ideales en Navidad.

    Tanto si eres de los previsores que te adelantas con las comprar navideñas o esperas a última...

    Somos lo que comemos. Según la dieta que llevemos podemos mantener un estado de ánimo óptimo.

    Somos nuestro cerebro. Y nuestro cerebro es lo que comemos. Hace tiempo que los...

    Verduras y la rica proteína del jamón ibérico.

    Tras hervir los calabacines, se vacían y se reserva la piel que servirá de recipiente. Después...

    ¿Sabes el secreto para una ensalada deliciosa?

    La variedad de ingredientes es requisito indispensable para una buena ensalada, sana y...

    Are you keen on cooking? what meals do you like to cook? where do you buy all your food from?

    If you are not keen on cooking or have enough time to do it and a friend is coming over for...

    A la cultura japonesa adaptamos nuestros productos ibéricos.

    Preparación del ajoblanco: Remojar la almendra con agua 24 horas en la nevera. Juntar todos...

    Un fruto de otoño como es el membrillo adereza nuestra receta de presa ibérica La Abadía.
    1. ...
    ¿Sabías que el jamón ibérico contiene vitaminas del grupo B esenciales para tu piel y tu pelo?. Vitamínate.

    Comprar jamón ibérico y comértelo es más que una experiencia: aportas a tu organismo vitaminas...

    Una nueva forma de preparar pesto y comer jamón ibérico.

    Preparación

    ...
    ¡Al fresquito gazpacho de cerezas en verano!.

    1.- Lavar y deshuesar las cerezas. Pelar los tomates y trocear con los pimientos, el ajo y la...

    ¿Son los guisantes verdura o legumbre? Desde un punto de vista científico son legumbres porque igual que las plantas de la misma familia (leguminosas) , producen frutos encerrados en láminas que se conocen botánicamente como legumbre.

     

    ...
    Comprar jamón ibérico La Abadía y añadirle un huevo consigues elaborar una receta sencilla y deliciosa.

     

    ...
    ¿Disfrutas educando a tus hijos?

    Madres e hijos tienen un lazo de unión que es único.  Casi sin darnos cuenta les aficionamos...

    Comprar jamón ibérico y deleitarse con él es muy saludable.

    El jamón de bellota 100% ibérico, rico en ácidos grasos saludables como es el oleico...

    Too tired to cook? One 15-minute dinner that is better than takeout.

    Spectacular Sandwich

    ...
    Gaultier, Alta Costura y jamón ibérico. ¿Habrá probado nuestro jamón de bellota 100% ibérico La Abadía?...

    Si me tengo que quedar con un producto de la gastronomía española, elijo el...

    ¿Y si tu marca de cereales favorita se convirtiera en bolso?

     

    ...
    Una receta de origen mexicano con jamón ibérico.

    PREPARACIÓN:

    ...
    ¿Puede haber algo más exquisito y saludable que el vino tinto y el jamón ibérico?. Estos dos alimentos tan españoles forman parte de una dieta de adelgazamiento.

     

    ...
    Jamón ibérico en una deliciosa receta.

     

    ...
    Señorío de Aldeavieja es una buena opción para tus mejores momentos.

     

    ...
    El hiperrrealismo en la moda: bolsos de lujo con formas cotidianas asociadas a la vida cotidiana, cocina y la gastronomía.

     

    ...
    Pautas de alimentación durante el embarazo

    Durante el embarazo la alimentación debe ser completa y variada para conservar tu salud y la...

    Una receta clásica a la que nosotros añadimos nuestro jamón ibérico. Cebo o bellota, tú eliges.

     

    ...
    El jamón de bellota 100% ibérico La Abadía se aprovecha hasta el hueso para un buen cocido. Nuestra gastronomía está repleta de propuestas invernales que favorecen la entonación del cuerpo cuando el termómetro marca bajo cero. La mayoría son recetas que han pasado de generación en generación y que nunca dejarán de estar de moda porque forman parte del día a día de muchas familias.

    Un cocido con el hueso de nuestro jamón de bellota 100% ibérico, pata negra, es una delicia.<...

    Hyperrealism in fashion: luxury handbags with everyday forms which are associated with everyday life, cooking and gastronomy.

     

    ...
    El primer cítrico conocido en Europa, introducido por los ejércitos de Alejandro Magno.

     

    ...
    ¿Ideas para San Valentín?

     

    ...
    ¿Te atreves con una receta mexicana a la ibérica?. Una receta fácil y sabrosa de quesadillas con nuestras carnes ibéricas.

     

    ...
    A comienzos de la Edad Media, la Iglesia Católica propuso una etimología de carnaval: del latín vulgar carnem-levare, que significa 'abandonar la carne. Esto dio lugar al Carnaval, que se celebra estos días.

     

    ...
    La receta tradicional de huevos Benedict se creó en 1894. Nosotros te proponemos una versión a nuestro antojo.

     

    ...
    Todavía hay cuerdos que creen en cerdos voladores, platos-lienzo y cubiertos que son pinceles. En DiverXO, por ejemplo.

     

    ...
    Año nuevo, producción limitada

     

    ...
    El hiperrrealismo en la moda: bolsos de lujo con formas cotidianas asociadas a la vida cotidiana, cocina y la gastronomía.

     

    ...
    Aperitivos originales y fáciles para Navidad o cualquier fiesta en casa: Tostas Variadas.

     

    ...
    Cuando Charles y Ray Eames diseñaron su conocida Lounge Chair and ottoman allá por 1957, seguro que no imaginaron que en el siglo siguiente se consideraría un clásico del diseño de muebles para hogar. Inspirada en la silla de los clubs privados británicos, este icono del diseño moderno se encuentra en la colección permanente del Museo de Arte Contemporáneo (MOMA) de Nueva York.

     

    ...
    El champiñón y el jamón ibérico en la misma receta.
    • 1. Limpiar y laminar los champiñones. Saltearlos en aceite con un poco de ajo picado....
    Como es Halloween, proponemos una receta a base de calabaza e ibéricos.

     

    ...
    No te resistirás a estas mini hamburguesas con carne ibérica.

     

    ...
    Te damos trucos para degustar mejor nuestro jamón ibérico, cebo o bellota, como prefieras.

     

    ...
    El jamón ibérico necesita ser cortado en finas lonchas para ser degustado con todos sus matices. Un buen cuchillo es esencial.

     

    ...
    El salado de nuestros jamones se realiza poniendo en contacto el jamón con la sal para que penetre en su interior. Este proceso se realiza enterrando las piezas en las características pilas de sal, y manteniéndolas en las mismas durante un período de tiempo variable en la proporción aproximada de un día por kilogramo de peso.

     

    ...
    Nuestra calidad te sorprenderá.

     

    ...
    Con una buena materia prima, buena cena

    Ingredientes para 4 personas:

    ...
    Water by Alexander Wang.

    French water brand evian has worked with numerous high profile designers over the years on...

    Karl Lagerfeld decidió presentar la colección Fall/Winter 2015 de Chanel en una pasarela diferente, entre platos, cubiertos y manteles.

    Brasserie Gabrielle es el nombre que eligió Karl Lagerfeld para nombrar este restaurante...

    El nitrógeno líquido somete los alimentos a temperaturas inferiores a -196º.

    Las aplicaciones que ofrece el nitrógeno líquido dentro de la cocina no fueron inventadas por...

    Organiza una fiesta de cumpleaños con nuestros consejos y recetas en las que no puede faltar jamón ibérico.

    Los cumpleaños son días especiales y es importante que todo salga perfecto, que tanto niños...

    Los restaurantes están viviendo una transformación radical, se replantea un nuevo concepto donde los cubiertos, el mantel, la distinción entre primer plato y postre, la frontera entre el cocinero y el comensal ya no es lo que eran.

     

    ...
    Sergi Arola, un cocinero con dos estrellas Michelín define su conepto de la gastronomía española

     

    ...
    Tiempo de barbacoas, unas deliciosa receta a base de nuestras carnes ibéricas

    1. En un bol mezclar el sobre de sopa, la Coca- Cola, una cucharada de ketchup, unas gotas de...

    Con un buen jamón ibérico, un delicioso bocadillo

    1) Tostar las almendras en una sarten con un chorrito de aceite de oliva y sal gorda. Cuando...

    Muffin es el equivalente a nuestras magdalenas. Estos llevan ibéricos.

    Precalentar el horno a 180º.

    ...
    Empieza el buen tiempo y nada como una ensalada diferente

    Mezclar los ingredientes de la vinagreta y dejar la cebolla roja ya laminada en el remojo de...

    La cremosidad y el sabor intenso en una tartaleta

    Lavar y cortar los espárragos en trozos muy finos y reservarlos. A continuación, lavar, quitar...

    Las cualidades nutricionales del trigo sarraceno y el jamón ibérico unidas

     

    ...
    Maridaje de queso azul y nuestro jamón ibérico

     

    ...
    Deliciosa receta a base de nuestras carnes ibéricas frescas

    1. Poner a remojo los garbanzos 12 h aprox.

    ...
    Una receta a base de peras e ibéricos

    1. Pelar y cortar las peras en trozos.

    ...
    Espuma, guisantes y jamón ibérico

    Preparación

    ...
    Entrevista a Ferrá Adriá sobre la vida misma.

    El Bulli no ha cerrado, se ha transformado. Como la materia. 

    ...
    Del jamón ibérico se aprovecha todo.

    Preparación

    ...
    Comprar jamón ibérico o paleta ibérica te permite crear platos originales si sabes cómo utilizarlos.

    1. Calentar al fuego la mantequilla, añadir las espinacas y los berros y cocerlos hasta que se...

    Compra carne ibérica La Abadía y prepara esta ensalada templada con un toque diferente.

     

    ...
    Christian Dior fue un genio de la costura pero además era un gran gourmet y todo un artista de los fogones. ¿Lo sabíais?

     

    ...
    La paleta ibérica La Abadía loncheada sobre una crema de calabacín se convierte en algo suave y muy sabroso.

     

    ...
    Si la calidad de un buen jamón ibérico de bellota se mide entre otras cosas por los años de curación, si los accesorios vintage de otras épocas causan furor, ¿por qué los nuevos iconos de estilo no iban a ser modelos en su senectud?.

    La moda ha contribuido al descubrimiento y enaltecimiento del estilo maduro, modelos que pasan...

    No hay nada más tradicional como unas buenas albóndigas caseras. Y hechas con carne ibérica les da un toque especial.

    1. Comprar carne ibérica. Puedes comprar presa ibérica y secreto ibérico. 

    ...
    Un estudio científico revela que la ingesta de jamón ibérico durante el embarazo no supone riesgo alguno de toxoplasma por el largo periodo de curación.

    El Centro Tecnológico Andaluz del Sector Cárnico (Teica), participado por la Consejería de...

    En este artículo veremos la preparación de un gazpacho para este verano.

    Preparación

    ...
    En este artículo os enseñaremos a preparar un sabroso vichyssoise de espárragos verdes con ibérico.

     

    ...
    Bocado efímero, pergeñado por Ferran Adriá a partir de cualquier líquido, que, batido con lecitina de soja, forma ingrávitas bolitas.

    El aire, textura creada por El Bulli en 2003, es una forma nueva de sazonar los platos o de...

    Nuestra receta de carpaccio de presa ibérica La Abadía te encantará. Una variación de la receta creada por Giuseppe Cipriani con finas láminas de carne, aceite de oliva y algunas gotas de limón, todo ello decorado con virutas de queso Grana Padano.

    Comprar carne de bellota ibérica. En este caso compra una presa de bellota ibérica La Abadía...

    En este artículo mostraremos como preparar un sabroso plato de pasta con verduras y jamón ibérico.

    Preparación

    ...
    La clave de Penélope Cruz para presumir de una de las figuras más envidiadas es la dieta mediterránea de la que se declara fan.

    Alimentos frescos, vino tinto y un poco de chocolate son tres de las claves de la actriz para...